Petits suisses et vanille : toutes nos recettes

Avez-vous envie de préparer une recette de cheesecake petits beurres / petits suisses ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage à tartiner et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ce gâteau soufflé, tellement “fluffy”, est aérien au possible, avec les ingrédients de votre réfrigérateur. Vous pouvez remplacer les petits suisses par du vrai yaourt grec ou deux pots de skyr. Le seul impératif, pour qu'il soit bien gonflé, est d'utiliser un moule suffisamment étroit pour que la pâte lève bien. Cette version de “gâteau nuage” est au citron jaune, mais vous pouvez le parfumer à d'autres agrumes comme du citron vert, de l'orange sanguine, de la clémentine ou, tout simplement de la vanille.

Facile à préparer, ces muffins sont parfaits pour le goûter des enfants, ou pour accompagner son thé ou son café…

Depuis, mon Cheesecake NYC, je n'avais pas refait ce joli dessert.
Par chez nous, il fait très beau et chaud.
Alors, un dessert frais, c'est idéal.
J'ai repris ma recette de Crème Caramel à La fleur de sel
C'est une excellente idée, les pommes poêlées sur le dessus.
On a le côté crémeux du cheesecake, avec la douceur des pommes.
Maintenant, assez de bavardage, place à la gourmandise.
Une petite chose, laissez le reposer une nuit entière.
De la patience, mes gourmands, ça vaut la peine.

Après avoir réalisé un Choco-suisses (fondant au chocolat aux petits suisses), voici à nouveau une recette pour écouler les petits suisses que mes fifilles ont laissé se périmer ! grrrr

Ils sont trop mimis mes muffins avec ces pralinettes et surtout très gourmands….

J’avais trouvé ces pralinettes au rayon Alsa de mon supermarché.

Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des pralines roses concassées.

J’avais une grosse envie d’une tarte aux fraises, plutôt classique avec de la crème pâtissière !

Mais, je n’avais pas envie d’une pâte croustillante dessous, je voulais quelque chose de plus léger.

J’ai donc eu l’idée de remplacer la pâte sablée ou feuilletée par une recette de gâteau au yaourt mais réalisée avec des petits-suisses afin que le fond de tarte soit moins épais.

Une sympathique verrine de trifle aux fraises et aux petits suisses

Vous pouvez saupoudrer les crêpes de sucre glace si la farce n'est pas trop sucrée.

Un dessert simple, frais et léger pour faire plaisir aux petits et grands enfants